пн-сб с 10 до 19

(044) 337-20-43 показать номер
15 лет стабильной работы на рынке и лучшие эксперты по каминам и компонентам
Fogher

Fogher FSM 450 P

Код товара 15962
Fogher FSM 450 P
Новинка
Италия
Цена: 46 345 грн.
(€ 1 426)
Купить В корзине
(0)
Уточнить наличие
Доставка по Украине
Оплата банковской картой, по счету или наличными
Профессиональная консультация и обучение
15 лет опыта и лучшие специалисты
Делаем всё под ключ

Описание товара Fogher FSM 450 P

Неожиданностям нет места. Начинаем готовку.

Уличное Коптильни Fogher FGA 750 FO

Профессиональная готовка не может оставлять место неожиданностям. Именно поэтому ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ проверяет внутреннюю температуру при помощи двойного аналогового термометра, а также серийно предусматривает возможность установки контрольных датчиков. Вам остается только наслаждаться процессом готовки.

Максимальный результат при минимальных напрасных тратах

Запатентованное устройство системы Fire Core позволяет поддерживать рабочую температуру постоянно в пределах заданного диапазона в течение всего процесса приготовления. Благодаря этой специально разработанной характеристике можно свести до минимума выполняемые поваром операции и гарантировать великолепные результаты.

Коптильни

В центре кухни для знатоков

Коптильни Fogher

Профессиональные горелки для промышленных кухонь вырабатывают мощность 4 кВт каждая и управляются независимо друг от друга при помощи ручек на передней панели. При использовании решетки в виде двойной буквы V устраняется прямой контакт с жидкостью, образующейся во время готовки, что снижает потребность в обслуживании и повышает долговечность изделия.

Ранее невиданное пространство

Приготовление разных типов продуктов, как жирных, так и деликатных, не представляет больше сложностей при непрямой готовке. Как это бывает в духовке, источник тепла никогда не имеет прямого контакта с продуктом, а медленно готовит его при постоянной средне-низкой температуре, предохраняющей блюдо от подгорания. Наличие крышки и образуемой ею влажной среды является залогом отличного результата и придает блюдам великолепную мягкость.

Коптильни


Копчение на высоте

Fogher

Разные требования - два ответа: FSM 450 P и FSM P 450. Первая модель имеет небольшие размеры, является элегантной, производительной, особенно подходящей для любительского применения. Вторая модель была разработана для организаций общественного питания и для работников ресторанного бизнеса. Два решения с одним общим элементом: высокий профессиональный уровень.


Наслаждение копченым вкусом и непрямой готовкой

Процессы готовки и копчения блюд выполняются очень просто и спокойно, но с великолепным профессиональным результатом, используя газовое барбекю с духовкой и специальный коптильный набор. Непрямая готовка при низкой температуре становится еще вкуснее, расположив щепу для копчения в специальном контейнере. Таким образом, блюда приобретают новые сочетания вкусов и ароматов, которые так и хочется попробовать.

Fogher

Наивысшее выражение кулинарного мастерства

Fogher

Принцип наивысшего профессионализма, лежащий в основе продукции FÒGHER, наиболее удачно воплощается в таком не имеющем аналогов изделии, как Професиональная коптильня.

Его монолитный дизайн с прямыми и минималистскими линиями является плодом непрерывного развития, выдвигающего на первый план эксклюзивное, раздельное исполнение камеры сгорания и рабочей камеры. Изделие, существование которого обязано его полностью итальянскому проектированию и производству.

Читать дальше

Видео Fogher FSM 450 P

Основные характеристики Fogher FSM 450 P

Высота, мм380
Ширина, мм450
Высота ножек, мм645
Страна-ПроизводительИталия
Оставить отзыв
Отзывы
загрузка комментариев...
slider
Профессиональная консультация

Роман - 15 лет опыта в каминном деле

^