пн-сб с 10 до 19

(044) 337-20-43 показать номер
15 лет стабильной работы на рынке и лучшие эксперты по каминам и компонентам
Fogher

Fogher FSM P450

Код товара 15955
Fogher FSM P450
Новинка
Италия
Цена: 78 293 грн.
(€ 2 335)
Купить В корзине
(0)
Уточнить наличие
Доставка по Украине
Оплата банковской картой, по счету или наличными
Профессиональная консультация и обучение
15 лет опыта и лучшие специалисты
Делаем всё под ключ

Описание товара Fogher FSM P450

Неожиданностям нет места. Начинаем готовку.

Уличное Коптильни Fogher FGA 750 FO

Профессиональная готовка не может оставлять место неожиданностям. Именно поэтому ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ проверяет внутреннюю температуру при помощи двойного аналогового термометра, а также серийно предусматривает возможность установки контрольных датчиков. Вам остается только наслаждаться процессом готовки.

Максимальный результат при минимальных напрасных тратах

Запатентованное устройство системы Fire Core позволяет поддерживать рабочую температуру постоянно в пределах заданного диапазона в течение всего процесса приготовления. Благодаря этой специально разработанной характеристике можно свести до минимума выполняемые поваром операции и гарантировать великолепные результаты.

Коптильни

В центре кухни для знатоков

Коптильни Fogher

Профессиональные горелки для промышленных кухонь вырабатывают мощность 4 кВт каждая и управляются независимо друг от друга при помощи ручек на передней панели. При использовании решетки в виде двойной буквы V устраняется прямой контакт с жидкостью, образующейся во время готовки, что снижает потребность в обслуживании и повышает долговечность изделия.

Ранее невиданное пространство

Приготовление разных типов продуктов, как жирных, так и деликатных, не представляет больше сложностей при непрямой готовке. Как это бывает в духовке, источник тепла никогда не имеет прямого контакта с продуктом, а медленно готовит его при постоянной средне-низкой температуре, предохраняющей блюдо от подгорания. Наличие крышки и образуемой ею влажной среды является залогом отличного результата и придает блюдам великолепную мягкость.

Коптильни


Копчение на высоте

Fogher

Разные требования - два ответа: FSM 450 P и FSM P 450. Первая модель имеет небольшие размеры, является элегантной, производительной, особенно подходящей для любительского применения. Вторая модель была разработана для организаций общественного питания и для работников ресторанного бизнеса. Два решения с одним общим элементом: высокий профессиональный уровень.


Наслаждение копченым вкусом и непрямой готовкой

Процессы готовки и копчения блюд выполняются очень просто и спокойно, но с великолепным профессиональным результатом, используя газовое барбекю с духовкой и специальный коптильный набор. Непрямая готовка при низкой температуре становится еще вкуснее, расположив щепу для копчения в специальном контейнере. Таким образом, блюда приобретают новые сочетания вкусов и ароматов, которые так и хочется попробовать.

Fogher

Наивысшее выражение кулинарного мастерства

Fogher

Принцип наивысшего профессионализма, лежащий в основе продукции FÒGHER, наиболее удачно воплощается в таком не имеющем аналогов изделии, как Професиональная коптильня.

Его монолитный дизайн с прямыми и минималистскими линиями является плодом непрерывного развития, выдвигающего на первый план эксклюзивное, раздельное исполнение камеры сгорания и рабочей камеры. Изделие, существование которого обязано его полностью итальянскому проектированию и производству.

Читать дальше

Видео Fogher FSM P450

Основные характеристики Fogher FSM P450

Высота, мм380
Ширина, мм450
Высота ножек, мм645
Страна-ПроизводительИталия
Оставить отзыв
Отзывы
загрузка комментариев...
slider
Профессиональная консультация

Роман - 15 лет опыта в каминном деле

^